Гимназия Святителя
Василия Великого

Питание

23 декабрь, пн
  • Завтрак
    • Каша молочная геркулесовая/ Каша геркулесовая пост, варенье
    • Какао с молоком/чай
    • Хлеб пшенич/масло слив
  • Второй завтрак
    • Чай
    • Сушка
    • Фруктовая корзина 100
  • Обед
    • Салат"Летний"
    • Суп гороховый постный 200
    • Котлета рыбная запеченная
    • Рис отварной с маслом
    • Компот из малины 200 Вода негазированная
    • Хлеб пшенич, ржан 50/55
  • Полдник
    • Булка сырная
    • Чай
24 декабрь, вт
  • Завтрак
    • Каша молочная пшенная / Каша пшенная постная,варенье180
    • Чай
    • Хлеб с маслом,сыр 50/10
  • Второй завтрак
    • Чай
    • Зефир
    • Фруктовая корзина 100
  • Обед
    • Салат "Цезарь с креветками"
    • Уха "Царская" 200
    • Котлета капустная/котлета морковная
    • Макаронные изделия отварные с маслом
    • Компот из черн сморд 200 Вода негазированная
    • Хлеб пшенич, ржан50/55
  • Полдник
    • Плюшка "Московская"
    • Чай 200
25 декабрь, ср
  • Завтрак
    • Каша молочная рисовая/каша рисовая постная, варенье 180
    • Чай с лимоном 200
    • Хлеб с маслом 50/10
  • Второй завтрак
    • Чай
    • Печенье
    • Фруктовая корзина 100
  • Обед
    • Салат"Школьный"
    • Рассольник постный/смет
    • Судак в кляре
    • Пюре картофельное
    • Компот из свеж фрук 200 Вода негазированная
    • Хлеб пшенич,ржан 50/55
  • Полдник
    • Булка "Школьная"
    • Чай 200
Питание Гимназистов и дошкольников организуется
Питание Гимназистов и дошкольников организуется в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями» (СанПиН 2.4.5.2409-08). Питание основывается на принципе сбалансированности, благодаря которому растущий детский организм будет обеспечен витаминами, биологически активными веществами и минералами для его полноценного функционирования.
1
Энергия
Ребенок через продукты питания должен получать необходимое количество энергии, необходимой для поддержания сил и активности как умственной, так и физической
2
Качество
Домашнее приготовление еды (исключая магазинные полуфабрикаты)
3
Польза
Продукты питания должны содержать необходимые вещества для поддержания здоровья детского организма
4
Режим
Соблюдение режима питания

При составлении меню мы учитываем православный компонент Гимназии, традиции Русской Православной Церкви, ее посты и праздники.

Большинство продуктов доставляется в трапезную из собственного фермерского хозяйства
Продукция (овощи, мясо, крупы, яйцо) является экологически чистой, без консервантов и химических добавок. Она произведена в биосреде, на крестьянско-фермерских хозяйствах «Царьград». Высокопрофессиональный коллектив трапезной Гимназии прилагает все усилия для обеспечения качественного, вкусного и полезного питания Гимназистов.
9:40-10:00
Завтрак

Первый полноценный прием пищи; каша и бутерброды дают необходимую с утра энергию

11:30-11:45
Второй завтрак

Детям в качестве перекуса предлагаются фрукты и напитки

13:15-13:40
Обед

Самая плотная и насыщенная трапеза за день, состоящая из супа, салата и второго блюда

16:35-16:50. пт: 16:00-16:15
Полдник

Самый легкий по калорийности прием пищи. Детям предлагаются молочные и кисло-молочные изделия, выпечка, запеканки и пр.

Приготовление пищи осуществляется путем использования пароконвектоматов. Это новейшая технология приготовления пищи, позволяющая сохранять полезные свойства продуктов, минеральные вещества и витамины.

Руководство трапезной
Заведующий столовой, диетсестра и заведующий хозяйством трапезной контролируют организацию питания в Гимназии, качество поступающих продуктов и готовой пищи, соблюдение санитарных правил, а также участвуют в составлении 28-дневных и ежедневных меню.