Гимназия Святителя
Василия Великого

Питание

14 сентябрь, пн
  • Завтрак
    • Каша молочная кукурузная
    • Оладьи с вареньем
    • Хлеб с маслом 70/10
    • Сыр
    • Чай
  • Второй завтрак
    • Чай
    • Фруктовая корзина
    • Пастила
  • Обед
    • Салат из свежих помидоров
    • Суп с макар. изделиями на к/б
    • Плов из индейки
    • Компот из вишни 200
    • Хлеб пшенич, ржан70/80
  • Полдник
    • Сочник с творогом
    • Чай
    • Молоко
15 сентябрь, вт
  • Завтрак
    • Каша молочная пшенная
    • Какао с молоком200
    • Хлеб с маслом 70/10
    • Чай
    • Ветчина из индейки
  • Второй завтрак
    • Чай
    • Фруктовая корзина
    • Печенье
  • Обед
    • Салат "Цезарь с куриной грудкой"
    • Суп чечевичный на м/б
    • Тефтели мясные в сливочном соусе100
    • Гречка отварная
    • Компот из черн.смородины 200
    • Хлеб пшенич, ржан70/80
  • Полдник
    • Сосиска в тесте
    • Чай
16 сентябрь, ср
  • Завтрак
    • Каша молочная рисовая /каша рисовая постная
    • Чай с сахар и лимоном
    • Хлеб с маслом
    • Яйцо отварное
  • Второй завтрак
    • Чай
    • Фруктовая корзина
    • Мармелад
  • Обед
    • Салат Летний
    • Борщ из св капусты со сметаной 250/20
    • Стейк из семги
    • Пюре картофельное с маслом180
    • Компот из малины 200
    • Хлеб пшенич,ржан70/80
  • Полдник
    • Пирожок с яблоками
    • Чай
17 сентябрь, чт
  • Завтрак
    • Каша молочная гречневая
    • Цикорий с молоком 200
    • Хлеб с маслом,сыр 70/10
    • Чай
    • Йогурт фруктовый 200
  • Второй завтрак
    • Чай
    • Фруктовая корзина
    • Вафли
  • Обед
    • Салат "Витаминный"
    • Рассольник на к/б
    • Соте из куриной грудки в сл.соусе
    • Макаронные изделия "Фарфале"
    • Морс из крас.смородины
    • Хлеб пшенич, ржан 70\80
  • Полдник
    • Творожно-манная запеканка с вареньем 120/20
    • Чай
18 сентябрь, пт
  • Завтрак
    • Каша молочная"4злака"/каша"4злака"постная
    • Чай 200
    • Хлеб с маслом 70/10
    • Блины с творогом
  • Второй завтрак
    • Чай
    • Фруктовая корзина
    • Пряник
  • Обед
    • Салат"Бодрость"
    • Суп пюре из цветной капусты/гренки
    • Треска под маринадом
    • Картофель отварной 180
    • Компот из сухофруктов 200
    • Хлеб пшенич, ржан 70/80
  • Полдник
    • Булочка "Школьная"
    • Чай
Питание Гимназистов и дошкольников организуется
Питание Гимназистов и дошкольников организуется в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями» (СанПиН 2.4.5.2409-08). Питание основывается на принципе сбалансированности, благодаря которому растущий детский организм будет обеспечен витаминами, биологически активными веществами и минералами для его полноценного функционирования.
1
Энергия
Ребенок через продукты питания должен получать необходимое количество энергии, необходимой для поддержания сил и активности как умственной, так и физической
2
Качество
Домашнее приготовление еды (исключая магазинные полуфабрикаты)
3
Польза
Продукты питания должны содержать необходимые вещества для поддержания здоровья детского организма
4
Режим
Соблюдение режима питания

При составлении меню мы учитываем православный компонент Гимназии, традиции Русской Православной Церкви, ее посты и праздники.

Большинство продуктов доставляется в трапезную из собственного фермерского хозяйства
Продукция (овощи, мясо, крупы, яйцо) является экологически чистой, без консервантов и химических добавок. Она произведена в биосреде, на крестьянско-фермерских хозяйствах «Царьград». Высокопрофессиональный коллектив трапезной Гимназии прилагает все усилия для обеспечения качественного, вкусного и полезного питания Гимназистов.
9:40-10:00
Завтрак

Первый полноценный прием пищи; каша и бутерброды дают необходимую с утра энергию

11:30-11:45
Второй завтрак

Детям в качестве перекуса предлагаются фрукты и напитки

13:15-13:40
Обед

Самая плотная и насыщенная трапеза за день, состоящая из супа, салата и второго блюда

16:35-16:50. пт: 16:00-16:15
Полдник

Самый легкий по калорийности прием пищи. Детям предлагаются молочные и кисло-молочные изделия, выпечка, запеканки и пр.

Приготовление пищи осуществляется путем использования пароконвектоматов. Это новейшая технология приготовления пищи, позволяющая сохранять полезные свойства продуктов, минеральные вещества и витамины.

Руководство трапезной
Заведующий столовой, диетсестра и заведующий хозяйством трапезной контролируют организацию питания в Гимназии, качество поступающих продуктов и готовой пищи, соблюдение санитарных правил, а также участвуют в составлении 28-дневных и ежедневных меню.